Κρεμμύδι

• ΛΑΤΙΝΙΚΟ ΟΝΟΜΑ::Allium cepa 
• ΤΑΞΗ:Liliales.
• ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ :Liliaceae.
• ΓΕΝΟΣ-ΕΙΔΟΣ:Allium cepa [Άλλιο το κρόμμυο].
• ΚΑΡΠΟΣ:Κάψα που περιέχει μικρούς πλατύς σπόρους με έντονο μαύρο χρώμα. 
• ΦΥΛΛΑ:Τα πράσινα σαρκώδη του φύλλα έχουν σχήμα σωληνοειδές, επίμηκες ενώ εσωτερικά είναι κούφια.
• ΑΝΘΗ:Τα μικρά του άνθη σε ταξιανθία σφαιρικού σκιάδιου στην κορυφή του βλαστού, έχουν υποπράσινο ή βιολέ χρώμα.
• ΠΑΡΑΓΩΓΗ :Δίνει νέκταρ και γύρη.
• ΑΛΛΕΣ ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ:Κρομμύδι.
• Εποχή ανθοφορίας: Ιούνιο μέχρι Αύγουστο
• ΧΡΩΜΑ ΓΥΡΗΣ:Λαδί.

Περιγραφή:Είναι ποώδες φυτό, του οποίου το ύψος μπορεί να φθάσει τα 90 εκατοστά,επίσης η διάρκεια ζωής του είναι για δύο έτη. Το βρίσκουμε σε όλη την Ελλάδα σαν λαχανικό και είναι ενδιαφέρον φυτό για τις μέλισσες.