Μαντζουράνα

• ΛΑΤΙΝΙΚΟ ΟΝΟΜΑ::Origanum majorana 
• ΤΑΞΗ:Lamiales.
• ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ :Lamiaceae.
• ΓΕΝΟΣ-ΕΙΔΟΣ:Origanum majorana [Ορίγανον η μαντζουράνα].
• ΒΛΑΣΤΟΣ:Λεπτός, τετραγωνικός, σχεδόν λείος και πολύκλαδος.
• ΚΑΡΠΟΣ:Θραυστόκαρπος που διασπάται σε 4 μικρά με καφέ χρώμα καρυοειδή καρπίδια.
• ΦΥΛΛΑ:Τα αρωματικά μικρά της φύλλα, χνουδωτά και αντίθετα, έχουν σχήμα ωοειδές ή πρόμηκες και γκριζοπράσινο χρώμα.
• ΑΝΘΗ:Τα μικρά σωληνοειδή της άνθη σε ταξιανθίες φόβης, έχουν λευκό χρώμα.
• ΠΑΡΑΓΩΓΗ :Δίνει νέκταρ.
• ΑΛΛΕΣ ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ:Αμάρακος, Μαθερίνη, Σαψυχιά.
• Εποχή ανθοφορίας: :Ιούνιο μέχρι Αύγουστο

Περιγραφή:Είναι ποώδες, του οποίου το ύψος μπορεί να φθάσει τα 20-50 εκατοστά,επίσης είναι ετήσιο, διετές ή πολυετές. Είναι φυτό αρωματικό και φαρμακευτικό και ευδοκιμεί σε δροσερές ημιορεινές περιοχές που έχουν ήπιο κλίμα και σε χωράφια ξηρικά, ποτιστικά ή στραγγερά.